На језеру “Арка” крај Апатина 9. септембра 2023. године биће одржано међународно такмичење, куп шампиона у кувању рибљег паприкаша под називом “Чика Савин котлић”. Котизација је 3.500 динара, а организатори за тај новац обезбеђују рибу, хлеб, дрва за ложење, постоље за кување и сто за шест особа, док такмичари са собом треба да понесу котлић, зачине за кување, прибор за јело и тестенину. Скуп екипа је заказан за 13 часова, сат касније ће бити подељена риба, а кување паприкаша почиње у 15 часова. Организатор је поред музичког програма, обезбедио и вредне награде за најбоље куваре а биће организована и томбола.
Такмичари се могу пријавити путем телефона: 060/162-92-52 или 062/8559947.
Како је све изгледало проше године погледајте у нашем фото АЛБУМУ
“Чика Савин котлић” је традиционална манифестација припремања аласког рибљег паприкаша која се одржава сваке године у летњем периоду у Апатину. Име манифестације “Чика Савин котлић” је узето од најчувенијег послератног апатинског мајстора у кувању “апатинског рибљег паприкаша”. Сви учесници морају да се придржавају строгих рецепата за припрему овог специјалитета, а комисија коју чине награђивани кувари, дегустира паприкаше како би прогласили освајаче првог, другог и трећег места. Поред овог специјалитета ту је и незаборавно дружење уз песму и вино до касних сати.
On September 9, 2023, an international competition will be held at the lake ARK near Apatin, the cup of champions in cooking fish stew called “Uncle Sava’s cauldron”. The registration fee is 3,500 dinars, and for that money the organizers provide fish, bread, firewood, a cooking stand and a table for six people, while the contestants should bring a kettle, cooking spices, cutlery and pasta with them. The meeting of the teams is scheduled for 1:00 p.m., an hour later the fish will be distributed, and the cooking of the stew will begin at 3:00 p.m. In addition to the music program, the organizer has provided valuable prizes for the best chefs, and a raffle will be organized.
Competitors can register by phone: 060/162-92-52 or 062/8559947.
How it was last year please check in this photo ALBUM
“Uncle Sava’s Cauldron” is a traditional manifestation of the preparation of fish stew, which takes place every year in the early autmn in Apatin. The name of the event “Uncle Sava’s cauldron” is taken from the most famous post-war Apatin master in cooking original “Apatin fish stew”. All participants must adhere to strict recipes for the preparation of this specialty, and a Committee consisting of award-winning chefs taste the stews in order to announce the first, second and third place winners. In addition to this specialty, there is also an unforgettable gathering with songs and wine until the late hours.
